唐朝一品封(三前)

NT$700

台灣傳統手路菜 / 年菜 / 辦桌菜

貨號: n0014 分類: 山珍類標籤: 五花肉, 筍乾, 古法燉煮, 台灣豬肉

描述

嚴選在地豬五花肉，肥瘦分布勻稱，是先水煮汆燙並將外皮炸至金黃，逼出多餘油脂後，在與古早辦桌手法熬煮燉滷三小時，皮脆Q彈不油膩，肉質滑嫩有勁，搭配特製筍乾化龍點睛堪稱一絕。